忙しい日でも簡単に作れる「キャベツと塩昆布」のレシピをご紹介します。このレシピは、キャベツを切って調味料と混ぜるだけで完成します。手軽さと美味しさを兼ね備えた一品です。まず、キャベツの芯を取り除き、ざく切りにします。芯は別途野菜炒めに使えますので捨てないようにしましょう。切ったキャベツをボウルに入れ、小さじ1杯の塩を加えて軽くもみ込みます。その後、キャベツを5分間置き、水で洗って余分な塩分を落とします。しっかり水気を切ることがポイントです。次に、キャベツに塩昆布10gを加え、さらに砂糖小さじ1/3、醤油小さじ1/2、ごま油小さじ1を順に加えます。全ての調味料をキャベツと塩昆布によく馴染ませるように混ぜます。味が濃い方が好きな場合は、醤油を小さじ1に増やしても構いません。最後に盛り付ければ完成です！キャベツのシャキシャキ感と塩昆布の旨味が絶妙に絡み合い、簡単なのに美味しい一品が出来上がります。ぜひお試しください！