春キャベツのシーズンが到来しました。今年も美味しい春キャベツをたくさん食べていただけることを嬉しく思います。今年の春キャベツは特に、レモン入りキムチとしてお届けします。レモンの爽やかな酸味とほのかな苦味が特徴で、この新しいキムチはさっぱりとした味わいが楽しめます。特に、このキムチには愛媛大学附属高校の生徒さんと先生が大切に育てたレモンが使われています。レモンには美肌効果があり、ビタミンCが豊富で、コラーゲンの生成をサポートします。春キャベツと一緒に食べることで、消化を助け、体にも優しい効果があります。このキムチは生で食べることができ、キャベツのシャキシャキ感とレモンの爽やかさが絶妙にマッチしています。レモンの皮まで食べられるので、農薬を心配することなく、皮ごと楽しむことができます。さらに、このキムチは化学調味料を一切使わず、体に良い有酸菌がたっぷり含まれています。ぜひ、春の季節にぴったりのレモン入り春キャベツキムチをお試しください。