ミルフィーユ風のロールキャベツを作る際、今回は電子レンジを使って簡単に仕上げる方法をご紹介します。このレシピは、ひき肉、キャベツ、チーズを重ねて加熱するだけで、手間をかけずに美味しいロールキャベツが完成します。まず、キャベツの葉を慎重に剥がし、電子レンジで加熱して柔らかくします。その後、ひき肉に玉ねぎやにんじん、パン粉、マヨネーズなどの調味料を加え、しっかりと混ぜ合わせます。ポイントは、片栗粉を加えることで、肉汁が閉じ込められ、ジューシーで柔らかな仕上がりになることです。次に、耐熱ボウルにキャベツの葉を敷き、その上に肉だねを広げ、チーズを加えてさらにキャベツを重ねます。この手順を繰り返し、最後にバターを乗せてラップをし、電子レンジで加熱します。加熱後は、しばらく粗熱を取り、ひっくり返してお皿に盛りつければ、完成です。ジューシーでとろけるチーズが絶妙な味わいのミルフィーユ風ロールキャベツをぜひ試してみてください。