今日はお惣菜屋さん風の絶品マカロニサラダを作りました。作り方はシンプルで、材料も手に入りやすく、誰でも簡単に作れるレシピです。まず、マカロニを茹でる際に、袋に記載された時間より1分長く茹でるのがポイント。これで冷めても固くならず、ぷりぷりの食感が保たれます。マカロニが茹で上がる1分前に、人参を加えて一緒に茹でます。茹でた後は、オリーブオイルを絡めて、マカロニ同士がくっつかないようにしましょう。具材としては、きゅうり、にんじん、ハム、コーン、ツナを用意。きゅうりは塩でもんで水分を絞り、他の具材も適当に切っておきます。冷めたマカロニと合わせ、マヨネーズや顆粒コンソメ、酢、お砂糖で味付けします。マヨネーズを加える際は、マカロニが冷めてから混ぜることが大切です。これで、絶品のマカロニサラダが完成！しっかりと味が染み込み、食感も楽しめるこのサラダは、作り置きにもぴったり。家庭でも簡単にお惣菜屋さん風の味が楽しめるので、ぜひ試してみてください。