まず、梨はしっかり冷やしておくことが重要です。冷えた梨は甘みが格段にアップするんです。それから、梨は枝側からお尻側にかけてどんどん甘くなっていくので、最後に一番甘い部分を楽しむために、上から下に向かって食べるのがポイント。切り方も重要です。梨を縦に1.5センチ幅の輪切りにし、その後スティック状に切り分けます。芯の部分は包丁でサクッと切り落として、見た目も美しいスティック梨の完成です。お尻側には楊枝を刺して持ちやすくしましょう。皮が気になる方は、最初にむいておくと食べやすくなりますよ。でも、実は皮と果肉の間には栄養がたっぷり！なので、一緒に食べるのもおすすめです。