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ぎんなん（銀杏）の殻の剥き方・割り方・フライパンで煎る方法・食べ方・電子レンジで簡単加熱方法【失敗しない殻の剥き方・薄皮の剥き方】
2025/03/19
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まず、殻の剥き方。ぎんなんの殻は硬そうに見えて、実は簡単！ペンチや専用の殻割り器で軽く割るだけ。指先で割ると危ないので道具を使うのがポイント。薄皮を取るなら、フライパンが大活躍。ぎんなんを中火でコロコロと煎ると、薄皮が自然と浮いてきます。手でスルッと剥く快感、クセになりますよ！急いでる場合は電子レンジがお助けマン！耐熱容器に入れ、ラップして30秒加熱したらOK。これなら、あっという間に殻も薄皮も柔らかくなります。
#グルメ #９割の人が絶対言わない料理を作る裏技

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