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【ビタミンC＆食物繊維で腸すっきり】夏野菜のうまみがギュッ！軽くて元気が出る焼き浸し
2025/05/28
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　夏野菜の焼き浸しは、少量の油で美味しく仕上げるレシピです。野菜を適当な大きさに切り、片栗粉をまぶしてからじっくりと焼きます。焼き色が付いたら、保存容器に移し、鶏肉にも同様に焼き色を付けてから加えます。最後に水、醤油、みりん、砂糖、和風顆粒だしと生姜を混ぜ合わせたタレと共に中火で加熱し、完成です。夏野菜の旨味を引き立て、簡単に作れる一品です。
#自家製レシピ

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