本日は、材料わずか3つで低糖質のスフレチーズケーキを作る方法をご紹介いたします。このレシピでは、クリームチーズ、卵、そして甘味料ラカントを使用します。各素材が一体となり、ふわふわで美味しいケーキに仕上げます。まずは、材料を用意し、卵は白身と黄身に分けます。クリームチーズは電子レンジで柔らかくし、ラカントを加えてしっかり混ぜます。次に、卵黄を加え、滑らかになるまでさらに混ぜます。別のボウルで卵白を泡立て、角が立つ程度に仕上げます。このメレンゲをチーズ生地に優しく混ぜ合わせ、均一な生地にします。型に生地を流し込み、オーブンでじっくり焼き上げます。焼き上がったケーキは、冷蔵庫で一晩冷やすと濃厚な味わいになります。この簡単で美味しいレシピを、ぜひお試しください！