食材２つでできる「なすのチーズ焼き」は、忙しい日の力強い味方です。ピザ用チーズと一本のナスだけで、手軽に美味しい一品を作ることができます。このレシピでは、カリっと焼けたチーズとトロトロのナスが絶妙なバランスを生み出し、食べる人を魅了します。油を使わないので健康的で、居酒屋のメニューとしても大人気です。材料はとてもシンプルです。ナス一本、約170gのピザ用チーズ、片栗粉、そして中華スープまたはコンソメスープ。調味料として砂糖、酢、しょうゆ、ごま油、すりごまを揃えると料理はさらに風味豊かになります。輪切り唐辛子を加えることで、刺激の効いた味わいも楽しむことができます。ピザ風に仕上げたこの「なすのチーズ焼き」は、ご家庭の食卓はもちろん、お酒のお供としても喜ばれること間違いなしです。簡単で美味しい、なすのチーズ焼きをぜひお試しください。