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居酒屋さんの大根サラダ【抱えて食べたい!やみつきサラダ】
2025/04/24
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大根サラダのレシピを紹介しています。まず、サラダ大根を皮を剥き、半分に切り、さらに千切りにします。ポリ袋に入れた後、しんなりするまで揉み込んでから、水気を絞ります。次に、ボウルに大根と軽く切った湯葉を入れ、よく混ぜ合わせます。たれはすりごま、ごま油、砂糖、醤油を混ぜて作り、サラダに加えてさらに混ぜます。最後に器に盛り付け、かつおぶしや刻み海苔を乗せて完成です。この大根サラダは思わず止まらなくなるほどの美味しさです。
#自家製レシピ
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