白玉粉が余っていたため、工夫していちごクリーム大福を作ることに挑戦しました。オリジナルのレシピで試行錯誤しながら進め、皮がべたつかないようにコンスターチを多く使ったのが成功の鍵でした。材料の準備が意外と手間でしたが、冷蔵庫で冷やして形を整えながら作業を進めました。容器のサイズを調整し、皮が破裂しないように注意しながら包み込み、最終的には美しい完成品ができあがりました。もちもちの仕上がりが驚くほどで、とても満足のいく結果となりました。