無塩バターを室温に戻し、粗く切った後にパセリとニンニクのみじん切りを加えてよく混ぜたバターを作ります。次に、フランスパンを薄く切り、そのバターをたっぷりと塗ります。オリーブオイルを温めたフライパンで、バターを塗った面を軽く焼き、トースターのトレイに移します。残ったバターをパンの上にかけ、さらにすりおろしたチーズを振りかけ、チーズがとろけるまでトースターで焼きます。香ばしいガーリックチーズトーストが完成し、にんにくとチーズの香りが食欲をそそる一品に仕上がります。