減塩ブームの中、健康を守るために塩を避けることが一般的ですが、実はそれが落とし穴になることをご存知でしょうか。塩はただの味付けではなく、生命の維持に不可欠な役割を果たしています。私たちの体液は、海水とほぼ同じミネラルバランスを持ち、塩が体内でのバランスを保つための重要な要素となっているのです。塩を正しく摂らないと、循環不全や血圧低下、脱水症状などのリスクが高まり、さらに新陳代謝の低下や美容にも悪影響を与えます。特にナトリウムは脳の信号伝達に関与しており、不足すると体に異常が発生します。健康を保つためには、天然の海塩を適度に摂取することが重要です。精製された食塩や岩塩は体内のミネラルバランスを崩す可能性があるため、避けるべきです。正しい塩選びとその使い方を学び、健康的な食生活を送りましょう。