忙しい日々の中で、手軽にスイーツを楽しみたい方へ。今回は、材料4つのみで作れる、しっとり濃厚なレアチーズケーキをご紹介します。生クリームを使わないことで、よりシンプルかつヘルシーに仕上げました。まずは必要な材料をご紹介します。クリームチーズ、グラニュー糖、プレーンヨーグルト、ゼラチン。この4つさえあれば、あっという間に贅沢なデザートが完成します。作り方はとても簡単です。クリームチーズを室温に戻し、滑らかになるまで混ぜます。そこにグラニュー糖を加え、しっかりと混ぜ合わせます。次にプレーンヨーグルトを加え、さらによく混ぜます。別のボウルでゼラチンを少量の水で溶かし、温めて液状にします。このゼラチン液をチーズミックスに加え、均一になるように混ぜます。用意したカップに均等に流し込み、冷蔵庫で約3時間冷やします。出来上がったらそのままカップからスプーンで召し上がれます。本格的な味わいをお楽しみください。