鶏胸肉の焼き方は、シンプルながらも驚くほどジューシーな仕上がりを実現する秘訣です。まず、鶏胸肉を袋から取り出す際に、玉ねぎを落とさないよう注意しましょう。その後、ペーパータオルで軽く水分を拭き取り、下準備を整えます。次に、鶏胸肉全体に塩を二つまみ振りかけ、適度に味をなじませます。アルミホイルに鶏胸肉を包み、オーブンで焼き始めます。時間が半分経過したら、一度アルミホイルを外し、鶏胸肉を素早く裏返します。この際、火加減に注意し、焦げ付き防止のため再びアルミホイルをかぶせます。残りの時間を焼き続け、鶏胸肉に完全に火が通るまで煮詰めます。この手法は、ほとんど放置で最適な火加減を保つことができ、結果として外は香ばしく、中はジューシーな鶏胸肉を楽しむことができます。家庭でも手軽にこの絶品料理を堪能していただけます。