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【野菜がたっぷり食べられる♪】豚キャベツの無限ごま油鍋レシピ
2025/04/30
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 豚キャベツの無限ごま油鍋は、野菜がたっぷりと入っていて、ヘルシーながらも満足感のある一品です。まずは、キャベツを食べやすい大きさに切り、白ネギの根元を落としてから、薄切りにします。次に、にんにくを薄切りにし、準備を整えます。 鍋にごま油を熱し、にんにくを香りが立つまで炒めます。そこに、豚肉を加え、しっかりと焼き色がつくまで炒めたら、キャベツとネギを投入します。しんなりするまでしっかり炒め合わせた後、合わせ調味料を加えて味を整えます。調味料には、酒や醤油、みりんをベースにしたシンプルなものを使い、素材の味を引き立てます。 仕上げに、鍋全体に香ばしいごま油が回り、キャベツが柔らかくなると、無限に食べられる美味しさが広がります。この鍋は、野菜がたっぷり摂れるだけでなく、豚肉の旨味も加わり、食べる手が止まらなくなること間違いなしです。

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