市販の焼きそば麺が、まさかここまで香ばしく進化するとは誰が想像しただろうか。フライパンに油をひき、麺を広げてじっくりと焼きつける。ジュワッと音を立て、カリッとした焼き目が現れる瞬間、台所は香ばしい香りに包まれる。　一方、しょうゆ、砂糖、オイスターソースで作る特製ダレを丁寧に混ぜ、豚肉に絡めると、焼けるたびに旨味が倍増。麺のパリパリ感とジューシーな具材の対比が、シンプルなのにクセになる。　誰でも真似できるのに、プロの味。それが、この“究極の焼きそば”。