暑い夏の日でも食欲を刺激してくれる、今すぐ試したくなる逸材レシピ「ビビンラー油うどん」が話題を集めています。ピリッとした辛さと濃厚な旨みが絶妙に絡み合い、一度食べると何度も作りたくなる中毒性の高い一品です。作り方は驚くほど簡単。まず、うどんを表記通りに加熱し、もちもちとした食感を引き出します。その間に、ごま油、大さじ1の醤油、小さじ1の砂糖、小さじ1/2のコチュジャン、大さじ1のラー油を混ぜ合わせ、香ばしくコクのある特製だれを作ります。温めたうどんをたれに加え、全体にしっかり絡めれば、食欲をそそる濃厚な味わいに仕上がります。最後に白ごま、刻みねぎ、のり、さらにコンビニで購入できる卵をトッピングすれば完成です。