「失敗なしで本格的なペペロンチーノを作りたい」という人にぴったりのレシピが注目を集めています。必要なのはフライパン一つだけ。手順もシンプルで、忙しい日でも手軽に満足感のある一皿を完成させることができます。まず、ウインナー3本を食べやすい大きさに切ります。フライパンにオリーブオイル大さじ2、ニンニクチューブ約2cm、ウインナー、唐辛子を入れ、弱火で香りが立つまでじっくり炒めます。その後、水400mlと塩を加え、半分に折ったパスタを入れます。麺全体がしっかり水に浸かるように混ぜ、表示時間より2分長めに加熱するのがポイントです。水分がほとんどなくなったら、黒こしょうを加えて全体をさっと混ぜ合わせます。最後に皿へ美しく盛り付ければ、香り豊かで旨みたっぷりのペペロンチーノが完成します。