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コスパ最高!自家製炭酸水の作り方
2026/08/10
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料理教師のぼんちゃんが紹介するのは、家庭で手軽に作れる自家製炭酸水。用意するのは、冷水、食品用クエン酸、重曹だけです。冷水にクエン酸を溶かし、重曹を加えると、シュワシュワと炭酸ガスが発生。あっという間に爽快な炭酸水が完成します。さらにレモン、はちみつを加えれば爽やかなレモネードに。ジュースで割るなどアレンジも自在です。炭酸が抜けやすいため、作りたてを味わうのがおすすめです。

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