【秋の味覚】硬い柿も柔らかい柿も失敗なし!きれい&簡単にできる柿の切り方・食べ方
2026/10/29
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秋の柿、切り方を間違えると果汁で手が滑り、形も台なし。でも大丈夫。まず流水で優しく洗い、キッチンペーパーで水気を拭きます。硬めの種なし柿なら、5〜8ミリ幅に切り、厚さを揃えるだけ。皿に重ねたり、円形に盛れば上品に。柔らかい柿は無理に切らず、上部を水平に落としてスプーンでどうぞ。冷やせば、ひんやり甘い秋のごちそうです。

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