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もう漬物買いません【袋に入れるだけ】これは絶対覚えとけ
2026/07/07
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もう漬物は買わなくていい。きゅうりを軽く下ゆでし、斜め切りにして袋へ入れる。そこへめんつゆ、白だし、チューブわさびを混ぜた調味料を注ぎ、空気を抜いて冷蔵庫で一時間。たったこれだけで、青臭さは消え、味は中までしっかり染み込む。パリパリ食感に、わさびの爽やかな辛み。ご飯にも酒にも合う、絶対覚えたい袋漬けだ。
#グルメ

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