80歳になっても脳が老けない人には、買い物の場面に共通する、静かだが強い習慣があります。  彼らは店に入ってから迷いません。必要な物を思いつきで拾うのではなく、家を出る前に「今日は何を作るか」を頭の中で先に決めてしまうのです。この一位の習慣は、単なる段取りではありません。献立を思い浮かべる行為は、記憶を呼び出し、材料を並べ替え、順番を組み立てる脳の作業そのもの。だからこそ、レジにたどり着くまで脳は休まず働き続けます。  一方で、脳が老けやすい人は、売り場に立ってから考え始めます。すると判断は受け身になり、刺激も少なくなってしまうのです。さらに、いつもと違う売り場を一つだけ歩く。その小さな変化が、頭の冴えを守ります。  次の買い物では、店に入る前に献立を決めてみませんか。脳はその瞬間から、静かに若さを保ち始めます。