このチョコチャンククッキーは、一度作ると止まらない美味しさです。まず、最初に卵とバターをボウルに入れて、しっかりと混ぜ合わせます。その後、ホットケーキミックスを加えて、しっかりと生地を作ります。混ぜていくと、生地は少しずつまとまり、まさにクッキーの準備が整ってきます。
次に、チョコレートをパリパリと割って、これを生地に加えます。チョコチャンクの大きさがクッキーの魅力を引き立て、焼き上がりに絶妙な食感を生み出します。生地を丸めて天板に並べたら、いよいよオーブンへ。
焼き上がりを待つ間、部屋に広がる甘い香りが食欲をそそります。クッキーがふわっと膨らみ、チョコレートがとろけて、食べるのが待ちきれません。少し冷ましたら、完成です。