バレンタインデーにぴったりな絶品デザート、濃厚ガトーショコラの作り方をご紹介します。まず最初に、チョコレートと無塩バターをボウルに入れ、湯せんで溶かします。次に、溶けたチョコレートに牛乳を加え、さらに滑らかにします。その後、卵を加えてしっかり混ぜ合わせ、なめらかな生地が完成します。まるでチョコレートが生き生きとした存在感を持つような感覚です。 　生地を型に流し込み、オーブンで焼くこと約40分。焼き　上がったガトーショコラは、外はしっかりとした食感、内側はとろけるように柔らかく、濃厚なチョコレートの味が口いっぱいに広がります。 　バレンタインには、心を込めて作ったこのガトーショコラを大切な人にプレゼントすれば、きっと喜ばれること間違いなし。自分にも愛を込めて、この特別な日にぴったりなデザートを楽しんでください。