たった4つの材料で、誰でも簡単に作れる「もっちりミルク餅」。
まず、片栗粉40gをフライパンに入れ、そこに200mlの牛乳を加えます。これをよく混ぜながら加熱し、焦げ付かないように注意深くかき混ぜていきます。すると、少しずつとろみがつき、やわらかい生地ができあがります。
次に、砂糖を加えてさらに混ぜ合わせ、透明感が出るまで火を通します。生地がまとまってきたら、火を止めてから型に流し込みます。冷やし固めることで、もちもちとした食感のミルク餅が完成します。
仕上げに、食べやすく切り分けて、甘い香りと共にお楽しみください。材料も少なく、手軽に作れるこのレシピは、忙しい日常の中でもさっと作れるおやつとしておすすめです。