今日は簡単に作れるチョコレートパンナコッタのレシピをご紹介します。今回は板チョコを使用して、なめらかな口どけと濃厚な味わいを楽しめる一品を作りたいと思います。まず、粉ゼラチンを水でふやかしておきます。次に、ミルクチョコレートを細かく砕いて湯煎で溶かします。別の鍋で牛乳と生クリーム、砂糖を温め、ゼラチンを加えて完全に溶かします。この時、ゼラチンがしっかり溶けていることを確認してください。溶かしたチョコレートと混ぜ、滑らかな状態にします。次に、プリン容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。さらに、チョコレートソースを作ります。細かく砕いた板チョコを湯煎で溶かし、生クリーム、牛乳、インスタントコーヒーを加えます。このソースを冷ましたパンナコッタの上にかけて完成です。仕上がりはとろけるような食感で、コーヒー風味のソースがアクセントになります。チョコレート好きにはたまらないデザートですので、ぜひお試しください。