速報
広告
感動する味!茄子と卵を炒めるだけ!今までで1番美味しい!白米がすすむ! 簡単 中華料理 おかず おつまみ 主菜 夏野菜 作り置きレシピ
2026/08/12
「Skip Ad」をクリックして、広告をスキップする
video
読み込み中...
夏の食卓にぴったりの、茄子と卵を使った絶品中華風炒め料理が話題になっています。油をたっぷり使わず、ひと工夫することで茄子はとろっと柔らかく、卵はふんわり濃厚な食感に仕上がります。作り方のポイントは、茄子の下処理。塩でもんでアクを抜き、片栗粉をまぶして焼くことで、少ない油でも旨味をしっかり閉じ込めます。さらに、にんにく、生姜、唐辛子を加えた特製タレが茄子と卵に絡み、深みのある味わいを引き出します。
#グルメ
広告
友達にシェア
AD
お勧め
フライパン1つ。丸めて焼くだけでやみつき!豚こま大葉チーズボール
2026/08/18
洗い物もラク。とろとろナス豚チーズ
2026/08/18
5分であとは放置!とろ〜り鶏むねトマトチーズ蒸し
2026/08/18
もう無理な日はこれ。手を汚さず とろける肉巻きチーズ
2026/08/18
挟むだけなのに旨すぎる。とろけるナス餃子
2026/08/18
【なすときゅうりの浅漬け】 誰でも 簡単!即完成!お箸がすすむ 夏野菜 漬け 浅漬け を使った アレンジ レシピ も紹介!なす と きゅうり の 浅 漬け
2026/08/18
フライパン1つ。15分ほぼ放置でネギ塩レモンチキンパエリア
2026/08/18
【卵液不要】チーズ溢れる🧀ささみ大葉チーズカツが簡単に作れる“裏ワザ”
2026/08/18
フライパン1つ。折るだけでサクとろ梅しそチーズカツ
2026/08/18
【油揚げ革命】もう一生、シュークリーム買わん
2026/08/15
切って混ぜるだけ「ニラ漬け」ご飯・麺にのせて最高!ニラ壺漬けレシピ・ニラ辛味臭み取り方・ニラ1日摂取量・ニラ消費レシピ・作り置き
2026/08/13
【スナップえんどう】の美味しい食べ方!驚くほど美味しくなる!
2026/08/13
【ふき】の美味しい食べ方!驚くほど美味しくなる!
2026/08/13
ゆかりがあれば、いつでも作れる。お家でパパッと10分仕込みの絶品柴漬け【刻み生姜でさっぱり上品な味•常備菜】
2026/08/13
【茹でないで】普通に食べたらもったいない!板ずりも下ゆでも不要。暑い日にぴったりの万能オクラの作り方
2026/08/13
料理人歴23年、ソーセージの一番うまい食べ方教えます
2026/08/13
【小松菜レシピ】栄養たっぷり彩りもバツグン!レンジで気軽に出来る小松菜と人参とちくわのごま和え【今日のあと一品】【副菜レシピ】
2026/08/13
茹でて漬けるだけ【きゅうりの浅漬け】お吸いものの素で簡単!きゅうりは茹でると旨くなる!作り置き・常備菜・大量消費レシピ
2026/08/13
まるで割烹!意外と知らない本当に美味い海老の茹で方とうま煮。臭みえぐみなし!お正月/おせち料理/作り置き/有頭海老/殻付きえび/蒸しエビ
2026/08/12
速報
美味しいもの
エンタメ
野球
釣り
美味しいもの
エンタメ
野球
釣り