更年期に差し掛かり、どれほど食事制限や運動を頑張っても体重が思うように落ちないと悩む女性も多いことでしょう。しかし、そんな悩みを解消する救世主が実は身近に存在しているのです。それが「梅干し」。ただし、梅干しをただ食べるだけではその効果を十分に感じることはできません。今回は、更年期女性が確実に痩せるための「梅干しの秘密の食べ方」を紹介します。ポイントは「加熱」。梅干しを電子レンジで600ワット・30秒加熱することで、脂肪燃焼効果を持つ成分「バニリン」が20%も増加します。さらに、朝には加熱した梅干しを左右と共に摂取することで基礎代謝を高め、食前に食べれば血糖値の急上昇を抑える作用も期待できます。また、緑茶、サバ缶、野菜との組み合わせでその効果を倍増させることも可能です。注意点として、梅干しは1日1～2個の摂取が適量。特にシンプルな原材料のものを選択することで、最大限の効果を引き出すことができます。