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テンパリング不要のパリッとろっ絶品トリュフ！簡単なのに本格的なプロのレシピ
2025/05/29
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　チョコレートを完全に溶かし、型に流し込んで冷やし固めることから始まります。少し大きめにカットして冷蔵庫で冷やした後、薄くコーティングを三回繰り返すことで、外はパリッと中はとろっとした食感になります。最後にココアをまぶして仕上げると、絶品トリュフの完成です。簡単で本格的なプロのレシピで、特別な日にぴったりの手作りチョコレートを楽しめます。
#ベーキング

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