ある冬の日から始まります。美味しいいちご大福を作りたいと決心したアキラは、古いレシピ本を手に取りました。彼が選んだのは、白玉粉を使った本格的ないちご大福のレシピ。白玉粉は、もちもちとした食感を生み出し、いちごの甘酸っぱさと絶妙にマッチします。まず、アキラは白玉粉に水を加えて、生地を練り始めました。手が粉だらけになりながらも、独特の弾力を感じ、「これだ！」と笑顔を浮かべます。もち生地を蒸している間、新鮮ないちごを用意し、餡をくるみました。蒸しあがった熱々の生地でそっと包み込み、一つひとつ完成させます。