わずか50円の豆腐が、ヘルシーでお財布にも優しい絶品料理に大変身します。今回ご紹介するのは、「テリマヨ豆腐ステーキ」の簡単レシピ。節約しながらも満足感たっぷりの一品をぜひお試しください。まず、容器にキッチンペーパーを敷き、その上に豆腐一丁を載せて包みます。そのままラップを使わず、600ワットの電子レンジで3分加熱。加熱後、豆腐の水気をしっかりと切り、六等分にカットします。次に、フライパンに片栗粉大さじ2を用意し、豆腐全体にしっかりとまぶします。サラダ油大さじ1を加え、中火で表面がきつね色になるまで焼きます。その後弱火にし、醤油大さじ1、料理酒大さじ1、だしの素小さじ1、砂糖小さじ2を加え、汁気がなくなるまで絡めていきます。仕上げに、お皿に移した豆腐の上にたっぷりとマヨネーズをかけ、黒胡椒を振りかけます。そして刻みネギを散らせば、見た目も香りも食欲をそそる「テリマヨ豆腐ステーキ」が完成です。