フジテレビさん、食文化を侮辱するような韓国推しを開始した結果⇒過去の放送内容まで一気に注目される事態にある朝、フジテレビの情報番組で紹介された一品が、ネット上で大きな話題を呼びました。週末のお出かけ情報やグルメを扱う一般的なコーナーで登場したのは、夏に向けたスタミナ料理として紹介された「韓国風ヤンニョムうな重」。日本で長く親しまれてきたうな重を、コチュジャンベースの赤い辛味ダレでアレンジした料理でした。もちろん、料理にはさまざまな創意工夫があり、新しい味を楽しむ文化も存在します。しかし、視聴者の中には「なぜ伝統的なうな重をあえて強い辛味で変える必要があるのか」と疑問を抱く声も上がりました。うなぎ本来の香ばしさや職人が積み重ねてきた調理法を大切にしてほしいという意見も見られ、食文化への向き合い方が改めて問われる形となりました。