キッチンで出る生ゴミ、どうしていますか？捨てるだけなんてもったいないことはもうやめましょう。実は、普通のコーヒーカップを使って家庭で簡単に発酵肥料を作る裏ワザがあるんです。驚くべきことに、嫌な匂いもせず、虫も出ないというから試さない理由がありません。まず、使い古したコーヒーカップの底に小さな穴を開けます。そのカップを植物用の鉢や容器にセットしておきます。そして、野菜の皮や果物の皮など、生ゴミとして出る食品残渣を中に入れます。ここで登場するのが「例の鶏汁」です。その鶏汁をたっぷりとかけると、カップ内で微生物たちが活発に働き始め、ゴミが少しずつ分解されていきます。