おいしく味がきまる基本のいなり寿司

甘く煮た油揚げに酢飯を詰めて作る、いなり寿司の基本的な作り方が紹介されています。風味豊かに仕上げるための調味料の配合や、油揚げの処理方法、酢飯の作り方など、誰でも簡単に挑戦できるコツが丁寧に解説されています。