驚きの証言として注目を集めているのが、悠仁さまの大学生活をめぐるさまざまな目撃談です。報道によれば、キャンパス周辺の飲食店では、悠仁さまが姿を見せた際の様子について店主から証言が寄せられています。ある中華料理店では、悠仁さまがエビマヨチャーハンセットを注文したとされ、再び訪れた際には同じメニューを選んだとも伝えられています。その場ではスマートフォンを見ながら食事をしていたという話もあり、皇族として公の場で求められる振る舞いや食事マナーについて、さまざまな意見が出ています。さらに、帰り際には店側から提供された中華揚げパンについて「美味しかったです。ありがとうございました」と感謝の言葉を述べたともいわれています。一方で、単なるお礼だけではなく、サービスを受ける側としての姿勢や、相手への配慮について議論が広がっています。